L’obesità colpisce oltre la metà della popolazione adulta mondiale e contribuisce a milioni di morti ogni anno per malattie correlate come disturbi cardiovascolari, diabete di tipo 2 e steatosi epatica. La perdita di peso sostenuta rimane una sfida, con la maggior parte delle persone che riacquistano il peso perso entro cinque anni, un fenomeno noto come effetto yo-yo.
L’effetto yo-yo si riferisce a un ciclo ripetitivo di perdita e successivo recupero di peso corporeo, spesso sperimentato dopo diete restrittive o regimi di dimagrimento. Questo fenomeno prende il nome dal movimento di un yo-yo, che sale e scende continuamente, proprio come accade al peso corporeo in chi sperimenta questo ciclo.
Come funziona l’effetto yo-yo:
- Perdita di peso iniziale: Dopo aver seguito una dieta ipocalorica o restrittiva, si osserva una significativa perdita di peso.
- Recupero del peso: Una volta terminata la dieta o ritornati alle abitudini alimentari precedenti, il corpo tende a recuperare il peso perso, spesso anche in eccesso. Questo può accadere perché il metabolismo si rallenta durante la dieta e il corpo cerca di conservare energia.
- Ciclo ripetuto: Dopo il recupero del peso, molte persone intraprendono un’altra dieta per dimagrire nuovamente, dando vita a un ciclo di perdita e aumento di peso.
Conseguenze dell’effetto yo-yo:
- Rallentamento del metabolismo: Ogni ciclo di perdita e recupero di peso può influenzare negativamente il metabolismo, rendendo più difficile perdere peso nelle fasi successive.
- Perdita di massa muscolare: Durante la perdita di peso, non si perde solo grasso, ma anche muscolo. Recuperare il peso perdendo massa magra può peggiorare la composizione corporea.
- Impatto psicologico: L’effetto yo-yo può essere frustrante e demoralizzante, portando a una percezione negativa di sé e a una relazione poco salutare con il cibo.
- Rischi per la salute: Alcuni studi suggeriscono che l’effetto yo-yo possa aumentare il rischio di malattie cardiovascolari, diabete e altri problemi di salute legati alle fluttuazioni significative del peso corporeo.
L’effetto yo-yo aumenta il rischio di comorbilità legate all’obesità e può comportare la disbiosi intestinale, che è collegata all’obesità e alla disfunzione metabolica.
Prove emergenti suggeriscono che il recupero del peso potrebbe alterare il microbiota intestinale, evidenziando la necessità di ulteriori ricerche per comprendere il ruolo dell’intestino nel peso corporeo
In una recente recensione pubblicata sulla rivista Nutrients, i ricercatori della Deakin University, in Australia hanno esplorato l’impatto dell’effetto yo-yo (il ciclo ripetuto di perdita e recupero di peso) e della perdita di peso post-obesità sulla salute dell’intestino, concentrandosi sull’infiammazione intestinale e sui cambiamenti del microbiota, sulle risposte del sistema nervoso simpatico e sui potenziali bersagli terapeutici per prevenire il recupero del peso.
Nelle conclusioni dello studio si evince che le prove emergenti collegano l’effetto yo-yo ai cambiamenti nel microbiota intestinale, che possono persistere dopo la perdita di peso e contribuire al recupero del peso.
Sebbene la perdita di peso possa migliorare la salute dell’intestino, i meccanismi molecolari alla base di questa relazione rimangono poco chiari, in particolare il modo in cui vengono influenzati i peptidi derivati dall’intestino, il sistema nervoso simpatico e la barriera intestinale.
Sono necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno le complesse interazioni tra salute dell’intestino, ciclismo del peso e obesità.
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